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秋日养肺靓汤白糖参玉竹炖猪瘦肉

发布时间:2020-03-04 17:02:46 阅读: 来源:浴室柜厂家

秋日养肺靓汤 白糖参玉竹炖猪瘦肉

秋日养肺靓汤 白糖参玉竹炖猪瘦肉

最近秋日养肺宜用的太子参价格一直飙升,太子参功能补肺益气、健脾生津,此时养生用固然好,但亦可用价格十分便宜的中药白糖参。白糖参平补五脏,且尤对肺腑与胃脏滋养性好,相对比下,沙参性微温而味甘、苦,而白糖参性平和而味甘润,特别是适宜于小儿之用。白糖参配以养阴润燥、除烦止渴的玉竹炖猪瘦肉,气味甘润清甜,能滋阴润肺、益气生津,为秋日十分理想的养生汤饮,尤宜小儿、女士及中老年人之用。常用可增强免疫力,预防秋冬疾病。

材料:白糖参30克、玉竹20克(中药店均有售),猪瘦肉300克。

烹制:药材稍浸泡,洗净;猪瘦肉洗净,切块。一起下炖盅,加入冷开水2000毫升(约4碗量),加盖隔水炖约2个半小时便可,进饮时方下盐,为3~4人用。

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