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麦当劳公布营养成分表辣腿堡脂肪超推荐量40试验机

发布时间:2019-10-17 05:29:09 阅读: 来源:浴室柜厂家

麦当劳公布营养成分表辣腿堡脂肪超推荐量40%,

麦当劳公布营养成分表 辣腿堡脂肪超推荐量40% 来源:北京晨报 时间:2005-10-12 8:21:38 麦当劳公布营养成分表引来专家点评—— 日前,麦当劳正式在全国680多家餐厅公布所有菜单的营养成分表。但有专家针对成分表指出:根据这份数据,麦当劳汉堡中脂肪含量最高超过了推荐值的40%,同时膳食纤维不够的问题也暴露出来。 麦当劳公布的成分表涉及了其在中国地区出售的所有61种食品,其中包括薯条、麦辣鸡翅等油炸食品。以麦辣鸡腿汉堡为例,标明脂肪为28克,还有脂肪含量较高的是双层吉士汉堡,23克。含量低的则是新地等冰淇淋食品,7克。 根据中山大学公共卫生学院营养系副主任、中国营养学会副理事长苏宜香教授提供的公式,推荐人体每日脂肪的摄入量应该占到60克至70克,一日三餐的比例大约分别为20克至23克左右。如果这样计算,那么麦辣鸡腿汉堡中的脂肪超过了推荐值的40%。 如果再加上圆筒冰淇淋或者苹果派,显然脂肪摄入会更多。 中国农业大学食品科学与营养工程学院营养专家范志红教授表示。记者看到,在麦辣鸡翅儿童开心乐园套餐中,组合脂肪含量最高的一款达40克,超出30克的也不下七八种。 一碗2两左右的米饭中脂肪的含量只有不到1克,因此,如果健康膳食的话,是可以控制脂肪摄入的。 此外,范教授表示,麦当劳营养中另一大问题就是膳食纤维太少。 中餐中蔬菜、豆类、粗粮都可以提供丰富的纤维,膳食纤维对于预防慢性疾病有很大帮助。 麦当劳中国有限公司首席市场推广长罗凯睿对此这样解释: 如果你的孩子不喜欢薯条,还可以选择酸奶。 麦当劳表示,消费者在享用任何一款食品时,都可以比照宣传册知道这一餐自己摄入的脂肪、卡路里的含量,消费者可以自己选择。记者也发现,麦当劳的珍宝三角、麦香鸡汉堡等脂肪含量也仅在10克、11克。 晨报记者 杜娟 行业分类大全 工业园区、高新技术、...

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