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民盟建议把早餐工程延伸到校园课间餐午餐

发布时间:2020-03-13 20:34:55 阅读: 来源:浴室柜厂家

民盟建议把“早餐工程”延伸到校园课间餐、午餐 2010/1/56:15:21  【字体:缩小放大】

1月5日讯(海峡导报记者黄智敏)每天中午、下午放学,在很多学校门口,都有不少学生在小店和流动摊点买小吃。这些看上去美味诱人的食品,实际上是否安全,要打一个大大的问号。

近日,民盟思明总支完成了对校园周边小店及流动摊点小吃卫生的调研,调查结果发现,安全隐患着实不容忽视。他们建议把“早餐工程”延伸到课间餐、午餐,为学生提供营养健康的食品。

调查:明知不好,还是要吃

民盟盟员、大同中学陈希梅老师介绍,参与课题组的高中生们非常认真,走访了湖里、三中、槟榔、湖滨、六中、科技、大同等多所学校。他们发现,这些学校门口小店及流动摊点上烧烤、煎炸现象随处可见,特别是流动摊点,不仅占道经营,而且烧烤、煎炸着“三无食品”。

课题组还向四所学校的老师、家长和学生发放200份调查问卷,回收160份,回收率80%;有效卷143份,有效率89.4%。

调查结果显示,多数学生都认识到这些小吃的隐患,但却又挡不住它们的诱惑,有72%的学生表示对这些小吃“不太放心”,46%对小店小摊的卫生监管工作“不满意”,但同时却又54%的学生表示“经常吃”。

建议:早餐工程延伸到课堂

对于目前的现状,民盟课题组提出了整改建议。他们建议政府给予食品连锁配送经营企业人力、物力、财力等更优惠政策,鼓励其开发营养健康的课间餐、午餐,以满足部分中小学生的需要。

政府也可以吸纳一些身体健康、作风正派的流动摊贩办理健康证、经营许可证持证上岗,负责运送课间餐、午餐到学校或在校园固定场所销售。还可将一些早餐、课间餐、午餐工程的产品在校园周边的小店销售。这些销售人员必须参加食品安全培训,学习食品安全法律、法规、标准和食品安全知识,明确食品安全责任,而且为他们建立培训档案。

很多学生其实也知道校外小吃的隐患,但却管不住自己的嘴。对此,课题组也建议学校要常对学生进行食品安全与卫生讲座,增强青少年的食品卫生安全意识。

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