生鲜店：连起菜篮子和菜园子

生鲜店：连起菜篮子和菜园子8月16日10时，在唐山市凤凰世嘉小区唐山供销社区生鲜店，居民王女士购买了西红柿、尖椒等蔬菜，满意离去，价格比超市的便宜，而且很新鲜。王女士购买的蔬菜来自滦州市东安各庄镇农民合作社联合社的蔬菜基地。当天凌晨，联合社的社员把刚采摘的西红柿、尖椒等蔬菜送到唐山市农合联农产品销售有限公司集中配送中心。中心工作人员按订单分拣，将蔬菜再配送到唐山供销集团所属的各社区生鲜店。唐山市农合联农产品销售有限公司是唐山供销集团的旗下企业，公司副总经理董志强说，他们目前已开业50余家社区生鲜店，深受市民和农民欢迎。市民欢迎，是因为社区生鲜店70%80%的蔬菜水果由农民合作社直接供货，绿色安全、新鲜实惠。产品名称：小白菜；检测结果：采用酶抑制法检测农药残留，符合质量安全标准；生产企业：秦皇岛市汉风耕读苑农业发展有限公司。在凤凰世嘉小区唐山供销社区生鲜店蔬菜区，笔者看到，多数蔬菜和水果都有出身证明。董志强说，社区生鲜店正陆续安装可视化系统，届时，市民可实时查看农民合作社生产基地，增强直观体验。农民欢迎，是因为通过社区生鲜店，唐山市农合联农产品销售有限公司能够及时有效对接成员单位，将蔬菜瓜果送上货架，解决卖难问题。社区生鲜店，连起了市民的菜篮子和农民的菜园子。唐山市供销合作社主任蔡春奎说，发展供销社区生鲜店项目，目标是建立直采直销的现代农产品流通模式。2017年开始建设，通过两年多运营，他们在城市居民社区铺设鲜活农产品直营店，与农民合作社开展无缝对接，逐步形成了农产品生产基地加工配送中心社区直营店市民餐桌的直采直销模式。蔡春奎说，供销合作社是为农服务的合作经济组织，长期扎根农村、服务农民，具有比较健全的经营服务网络。同时，历经数十年发展，供销合作社已向农业生产经营全方位拓展，向为市民服务拓展。唐山市农合联农产品销售有限公司具有20多年的商超配送经验，自身具备流通优势，通过整合各项资源，能够直接把社区生鲜店和农民合作社连接起来，减少流通环节，并建立可追溯体系，有效解决了农民卖难、市民买贵和食品安全问题。我们计划在唐山市区建设100家社区生鲜店，为居民提供生鲜产品、名优特产品等优质商品，同时提供代收水、电、煤气费，收发快递、信息咨询等便民服务。蔡春奎说。

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